Dégustation brasserie l'Apaisée

Lundi 26 février 2018 - Dégustation

Dégustation brasserie l'Apaisée

Pour cette première dégustation de 2018, Satellite vous invite à venir découvrir les bières genevoises de l'Apaisée. L'idée de la brasserie installée au Vélodrome (un espace artistique et artisanal autogéré en plein cœur du quartier de la Jonction) a germé dans la tête de Xavier Righetti en 2014. Celui-ci a plongé le monde de la bière artisanale lors d'un voyage au Québec, particulièrement frappé par les IPA qu'il y a dégustées.

Après quelques premiers essais dans sa cuisine et de nombreuses discussions et rencontres avec la communauté brassicole, Xavier Righetti investit dans du matériel permettant de plus grands brassins et emménage au Vélodrome. Aujourd'hui, il produit ses bières avec la philosophie de l'Apaisée ; faire de la bière comme moyen de revenir à une activité plus manuelle et moins stressante, éloignée des écrans d’ordinateur.

L'Apaisée vous présentera ses différentes créations, allant des bières houblonnées aux fermentations mixtes, de quoi plaire à tout le monde.

La participation à la dégustation se fait sur inscription uniquement. Le tarif est de 15 CHF (10 CHF pour les heureux possesseurs d’une carte Sat). Les places sont limitées, la présence dès le début de l'événement (à 19 h) est requise et les réservations ouvriront jeudi à 12 h à cette adresse : https://satellite.bar/reservations/ .

Horaire : 19h00

Tarif : 15 CHF (10 CHF avec carte Sat)